Atatürk, şapka nutkunda fesi bir Yunan şapkası olarak tanımlamış. Ancak fesin Fas'ın Fes şehrinde (ki ismini de buradan alır) icat edildiği ve Kuzey Afrikalı Müslüman halklar arasında yaygınlaştığı ve onlardan Osmanlı İmparatorluğuna geçtiği biliniyor. Bazı tarihçiler fesin geçmişinin M.S. 980 yılına kadar uzandığını iddia eder. Peki eski Yunan'da fes kullanma geleneğinin varlığını gösteren tarihsel bir kanıt var mı?